课程解读
一、学习目标：
1. 认识水的三种物态。
2. 了解水的汽化和液化、熔化和凝固、升华和凝华。
3. 了解地球上的水循环现象。
4. 了解水对人类生命的意义。
5. 理解温度的概念，会用温度计测量温度。
6. 了解晶体和非晶体的区别，知道一些物质的熔点。
7. 知道熔化和凝固的含义。
8. 认识熔化是吸热过程，理解熔化曲线和凝固曲线的物理含义。
二、重点、难点：
本节的重点是水循环中的物态变化及用温度计测量温度。
本节的难点是探究固体熔化过程的规律及实验数据的图像转换方法。
三、考点分析：
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知识细目 |
考核目标与要求 |
题型 |
分值 |
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温度可以用来表示物体的冷热程度 |
了解 |
选择题、填空题 |
2分 |
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摄氏温度 |
了解 |
选择题、填空题、实验题 |
2分 |
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会用液体温度计测量温度 |
掌握 |
选择题、填空题、实验题 |
2分 |
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熔化和凝固现象 |
了解 |
选择题、填空题、实验题 |
2分 |
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晶体、非晶体熔化和凝固的区别 |
了解 |
选择题、填空题 |
2分 |
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晶体的熔点 |
了解 |
选择题、填空题、实验题 |
2分 |
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熔化过程中吸热、凝固过程中放热 |
了解 |
选择题、填空题 |
2分 |
知识梳理
2. 水循环
3. 熔化和凝固
典型例题
知识点一：水的三种状态
例1. 下列自然现象中，通过熔化形成的是（ ）
A. 春天，河里的冰化成的水
B. 夏天清晨，花草叶子上附着的露水
C. 秋天清晨，笼罩大地的雾
D. 冬天，空中纷飞的雪花
思路分析：水的三种状态
解答过程：冰化成的水是熔化现象，A对；露水和雾都是空气中的水蒸气液化为小液滴形成的，B、C错；雪花是水凝固形成的，D错。选A。
解题后的思考：本题主要考查水的三种状态，是将基础知识与自然现象相结合，同学们不仅要熟悉基础知识，更要会和自然现象相结合灵活应用。
例2. 夏天从冰箱中取出鸡蛋，常看到鸡蛋先湿后干的现象，此现象反映的物态变化过程是（ ）
A. 先液化后汽化 B.
先升华后汽化
C. 先液化后升华 D.
先凝华后升华
思路分析：水的三种状态
解答过程：从冰箱中取出的鸡蛋较凉，空气中的水蒸气遇冷液化为小液滴， 夏天环境温度较高，小液滴又汽化为水蒸气。选A。
解题后的思考：本题主要考查水的三种状态，是将基础知识与生活中的现象相结合，同学们不仅要熟悉基础知识，更要会和生活中的现象相结合灵活应用。
例3. 观察下面三张图片及阅读相应的文字介绍，你认为作为一位中国公民应尽的职责是什么？
思路分析：地球上的水循环现象及水对人类生命的意义
解答过程：a图、b图涉及水循环和合理的开发利用（保护水资源）， c图涉及水的污染及保护。
答案：保护水资源，防止水污染
解题后的思考：本题是对生活中的一些现象和常识的考查。
小结：水对于我们人类是非常重要的，水的物态变化在生活中经常见到，水的循环是自然现象，是生态发展的基本保障，是地球上一切生物（包括我们人类）赖以生存的条件。认识水的三种状态变化及水循环利用和保护是非常重要的。
知识点二：温度
例1. 下面是四个同学使用温度计测水的温度的示意图，其中使用方法正确的是（ ）
思路分析：温度计的使用
解答过程：温度计要插入水中，A、B错，眼睛要和温度计的示数处平行，D错，选C。
解题后的思考：本题主要考查温度计的使用，属于基础题，认真记忆即可。
例2.
如图所示，三支温度计的液柱示数依次应该是 、 、
.
思路分析：温度计的使用——读数
解答过程：－
解题后的思考：本题主要考查温度计的读数，读数时要注意是“零上”还是“零下”，另外，温度计的读数不用估读。
例3. 一支读数是
思路分析：体温计的使用
解答过程：甲、乙两人的体温都比体温计的现有读数低，所以读数是现有示数
答案：
解题后的思考：本题主要考查的是体温计的使用，由于体温计的结构特殊，可以让体温计离开人体后液柱高度不发生变化，从而方便读数，因此每次测量完体温后要拿住体温计的上部向下甩几下，使水银回到玻璃泡中，才可再次测量。如果没有甩，细小缩口上部的水银不会自动回到玻璃泡中，因此用没有甩过的体温计测量人体温度时，若被测人体温度低于原体温计的示数时，体温计示数不会改变；若被测人体温度高于原体温计的示数时，水银会继续膨胀，达到此时人体的温度。
例4. 小明家有一支温度计，把它插在冰水混合物中时温度计示数为
（1）这支温度计准确吗？它每小格代表多少℃？
（2）当读数为
（3）如果用它来测温度为
思路分析：温度计的构造及原理
解答过程：我们把冰水混合物的温度规定为
℃，所以此温度计不准确；当读数为℃＝
℃；用此温度计测量实际温度为
＝57.6个格（℃），再加上起始点的
答案：（1）不准确、℃（2）℃ （3）
解题后的思考：本题主要考查温度计的构造及原理。不仅需要同学们记熟知识，更要在理解的基础上会活学活用。
小结：做关于温度计的题目时，关键是要掌握温度计的结构、原理及读数。
知识点三：熔化和凝固
例1. 冰常用来作冷却剂，这是因为（ ）
A. 冰总是比水凉 B.
冰善于传热
C. 冰干净透明 D.
冰在化成水时吸收大量的热，而温度保持不变
思路分析：熔化过程中的吸热
解答过程：冰化成水是熔化现象，熔化过程中要吸热，选D。
解题后的思考：本题主要考查物态变化及熔化过程中的吸热。解决这样的题，首先要明确题目叙述的是哪种物态变化，其次要判断这种物态变化过程中的吸、放热及温度的变化情况。
例2. 下图是物质的温度随时间变化的图像，其中表示晶体熔化的图像是 （ ）
思路分析：晶体和非晶体的区别，熔化曲线，熔化过程中的吸热
解答过程：晶体有明显的熔点，非晶体没有，BD错；熔化过程中要吸热C错，选A。
解题后的思考：本题考查的是晶体和非晶体的区别，熔化曲线，熔化过程中的吸热。本题将几个知识点结合熔化曲线用图像的形式进行表述，增加了题目的难度，熔化图像也是这个知识点必考的内容之一。
例3. 根据下列物质的熔点，填写下列问题。
|
物质名称 |
固态氢 |
固态水银 |
金 |
铜 |
铁 |
|
熔点/℃ |
－259 |
－39 |
1064 |
1083 |
1535 |
（1）固态的铜熔化成液态的铜时，它的熔点是_______℃；
（2）氢在－
（3）铁水凝固成铁块时要_______（选填“吸热”或“放热”），此时的温度是_______℃。
（4）在冬季的北极气温可达到－
（5）用铁做成的锅______熔化金。（选填“能”或“不能”）
思路分析：物态变化，熔化与熔点，凝固过程中的放热
解答过程：（1）从题目中读取信息可知铜的熔点为
答案：（1）1083 （2）固，液 （3）放热，1535 （4）不能用 （5）能
解题后的思考：本题主要考查的是物态变化，熔化与熔点，凝固过程中的放热。解决这样的题，首先要明确题目叙述的是哪种物态变化，物质的熔点（凝固点）是多少；其次要判断这种物态变化过程中的吸、放热情况。
小结：解决熔化和凝固的问题，首先要明确题目叙述的是哪种物态变化？其次要判断物态变化过程中是否有熔点（凝固点）（是否为晶体）？如果有，熔点（凝固点）是多少？最后要判断在这种物态变化过程中物质是吸热还是放热？
提分技巧
1. 熟悉温度计的使用和读数
2. 了解液态和固态的特征
3. 有关物态变化的解题步骤：
（1）明确题目涉及哪种物态变化（是液态变固态，还是固态变液态？）
（2）判断物质是否是晶体（是否有熔点（凝固点），如果有，是多少？）
（3）判断物态变化过程中的吸、放热情况。
预习导学
物态变化中除了固体和液体间的相互变化外，还有气体和液体，气体和固体之间的相互变化，它们之间的变化是怎样的？吸、放热情况如何？
一、预习新知
1. 蒸发和沸腾
2. 汽化和液化
3. 升华和凝华
二、预习点拨
探究与反思
探究任务一：液化和汽化
【反思】（1）什么是液化？什么是汽化？
（2）汽化的两种方式是什么？蒸发和沸腾的区别是什么？
（3）汽化和液化过程中的吸、放热情况是怎样的？
（4）现实生活中有哪些汽化和液化的现象？
探究任务二：升华和凝华
【反思】（1）什么是升华？什么是凝华？
（2）升华和凝华过程中的吸、放热情况
（3）现实生活中有哪些升华和凝华的现象？
同步练习（答题时间：50分钟）
1. 关于冰棒周围为什么会“冒气”，下述说法正确的是（ ）
A. 冰熔解成水
B. 冰升华成水蒸气
C. 空气中的水蒸气凝华成小冰晶
D. 空气中的水蒸气液化成小水珠
2. 冬天，暖和的教室的玻璃窗上会“出汗”或结冰花。下列有关说法不正确的是（ ）
A. 玻璃窗上的“汗”是水蒸气液化生成的
B. 玻璃窗上的“冰花”是水蒸气凝华生成的
C. “汗”出在教室里面的玻璃上
D. 冰花结在教室外面的玻璃上
3. 雾的形成过程属于下列哪种物态变化（ ）
A. 汽化 B. 液化 C升华 D. 凝华
4. 如图所示温度计的使用情况中正确的是（ ）
5. 如图所示，下列用温度计测液体的温度，操作正确的是（ ）
6. 用手分别接触温度相同的冰和水，会觉得冰比水凉，这是因为（ ）
A. 冰的温度比水低
B. 冰是固体，水是液体
C. 冰熔化时要从手上吸收大量的热
D. 这是人的错觉
7. 在北方高寒地区，要使用酒精温度计测量气温，而不用水银温度计，这是因为（ ）
A. 水银温度计的测量范围比酒精温度计小
B. 固态水银比固态酒精的熔点低
C. 液态水银比液态酒精的凝固点高
D.液态水银比液态酒精的凝固点低
*8. （多选）关于熔化和凝固，下列说法正确的是（ ）
A. 各种固体都有一定的熔点
B. 同种物质的凝固点和熔点相同
C. 物体熔化时吸热，温度一定升高
D. 物体凝固时放热，温度一定保持不变
E. 各种液体都有一定的凝固点
F. 晶体在熔化过程中吸热但温度不变
G. 各种晶体都在同一温度下熔化
*9. 将一块
A. 冰块的质量将减少
B. 冰块的质量将保持不变
C. 冰块的质量将增加 D. 上述情况都不可能发生
**10. （多选）下列说法中，不正确的是（ ）
A.
B.
C.
D.
11. 下列现象中属于升华的是（ ），属于液化的是（ ） 属于凝华的是（ ）
A. 寒冷的北方门窗上出现的“冰花”
B. 夏天早晨在草叶上出现的“露珠”
C. 冬天，冰冻的衣服也能晾干
12. 体温计的测量范围是
，实验室常用温度计的最小刻度一般为
，它们都是利用
的性质来工作的。
*13. 小红前两天发烧，妈妈用体温计为她测体温，体温计的示数是
14. 在用温度计测量液体的温度时，正确的方法是：（1）温度计的________全部浸入被测的液体中，但不要碰到容器壁。（2）稍候一会儿，再读数。（3）读数时玻璃泡________（选填“可以”或“不可以”）离开液体，视线要与温度计__________。如下图所示，甲、乙温度计的示数分别是________、_________。
**15. 在加热条件完全相同的情况下，甲、乙、丙三种物质的温度随时间变化的情况，如图所示，可以看出，这三种物质中，________可能是同种物质，_______的质量一定比________的质量大。
*16. 在“探究固体熔化”的实验中，（1）把装着海波的试管放在烧杯的水中加热，而不是直接用酒精灯加热试管，是为了使海波_______________________。
（2）下表是一位同学探究某固体熔化时所测量的数据和观察的现象，由此可知该物质的熔点是_________，该物质熔化用了_________分钟。
（3）根据下表数据在方格纸上画出海波熔化时温度随时间变化的图像。
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时间/min |
0 |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
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温度/℃ |
72 |
74 |
76 |
77 |
78 |
79 |
80 |
80 |
80 |
80 |
81 |
82 |
83 |
|
状态 |
固
态 |
固液共存 |
液态 |
||||||||||
**17. 唐代诗人李白写下了著名诗句：“君不见黄河之水天上来，奔流到海不复回”，请你思考：（1）黄河的水是不是从“天上”来的？黄河的水奔流到海之后是不是“不复回”了？（2）假如“地球表面的水不蒸发”，我们的生活会有什么变化？
试题答案
1. D 2.
D 3.
B 4. D 5.
A
6. C 7.C
8. BF 分析：物体熔化时吸热，凝固时放热，只有晶体才有固定的熔点和凝固点，在熔化和凝固过程中温度不变，ACDE错，F对；同种物质的熔点和凝固点相同，不同种物质的熔点不同，B对，G错。
9. B 分析：
10. BD 分析：
11. C，B，A
12. 35～
13. 38 分析见知识点二的例3
14. 玻璃泡，不可以，垂直，
15. 甲、乙，乙，甲 分析：相同的物质其熔点一样，其中质量大的物体熔化时所用的时间长。
16. 缓慢均匀受热，
17. （1）答案一：黄河的水不是从“天上”来的，而是从云层中来的，流到大海后要“复回”，因为水会蒸发成水蒸气，水蒸气上升到空中又凝聚成云，并以雨雪形式落到地面；答案二：黄河的水不是从“天上”来，是从山顶上瀑布处流下来的，奔流到海后要“复回”，大海中的水蒸发到空中，又以雨雪的形式落下。
（2）提示：从水资源的不均衡；植物生长需求等方面思考，只要答案合理，叙述清楚即可得分。