【本讲教育信息】
一. 教学内容：
1. 了解燃烧和燃烧的条件，了解灭火的原理
2. 了解缓慢氧化和自燃现象以及它们与燃烧之间的区别和联系
3. 对爆炸有一个大致的印象
二. 教学重点和难点
燃烧的条件
［教学过程］
3.3 燃烧条件与灭火原理
一. 燃烧及其条件
图1
实验方案：探究燃烧的条件
［实验］
总结燃烧需要的条件
图2“火三角”
（1）物质本身是可燃物；
（2）可燃物要达到燃烧的最低温度（着火点）；
（3）可燃物接触氧气或空气。
定义：燃烧是可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应。
二. 缓慢氧化
进行速度比较缓慢的氧化反应。如：铁生锈，人的呼吸，食物腐败，堆肥腐熟等。
如缓慢氧化产生的热量不能及时散开，造成热量积累，最终使温度达到可燃物的着火点时，便会发生自动燃烧。这种由缓慢氧化引起的自动燃烧叫做自燃。
如某些天然的森林大火，或大量易燃物长期堆积，且通风不好，都是自燃现象。
三. 灭火原理
图3
（一）思考：
1. 蜡烛火焰 吹灭 降温
2. 家具起火 浇水 降温
3. 油锅起火 放菜（或盖锅盖） 隔绝空气
4. 麦田起火 割掉火场周围的一圈麦子 隔离可燃物
具体方案：
隔离或清除可燃物；隔绝空气；使可燃物的温度降低至着火点以下。
灭火原理：只要破坏燃烧的条件之一，则火必灭无疑。
图4 防火与灭火
（二）灭火常识
发生火灾时，不要惊慌，要沉着应对。如火势较小，可采用适当方法扑灭；如果火势较大，或有蔓延的可能，就应该打电话求救。
报警电话号码：119 说清详细地址、燃烧物的种类
如被大火围困，要冷静采取相应的自救措施，如用湿毛巾或口罩捂住口鼻、低下身子沿墙壁或贴近地面跑出火灾区，或门上泼水，门缝塞湿毛巾，阻止火势蔓延，到窗口呼救等。
四. 常见的消防安全标识
图5
五. 爆炸
图6
可燃物如果在有限空间内，剧烈而又急速燃烧时，产生大量热，使气体的体积迅速膨胀，就会引起爆炸。
图7
【典型例题】
1、判断正误
（1）灭火的方法之一是降低着火点（ ）
（2）爆炸都是化学变化（ ）
（3）某物质既与氧气接触又达到很高的温度，则该物质一定会发生燃烧（ ）
（4）凡是氧化反应都发光发热（ ）
（5）缓慢氧化一定会引起自燃（ ）
（6）铁生锈是缓慢的物理变化（ ）
（7）可燃物急速燃烧一定会发生爆炸（ ）
（8）物质与氧气发生的反应都属于化合反应（ ）
（9）灭火时，隔绝空气和降低温度至着火点以下，两个条件只要具备一个就能将火熄灭（ ）
答案：（1）×（2）×（3）×（4）×（5）×（6）×（7）×（8）×（9）√
2、选择题
（1）下列哪种情况，白磷能燃烧（ ）
A. 白磷放在
C. 白磷置于空气中，温度高于
（2）与可燃物燃烧时的现象有关的因素有（ ）
①氧气的含量②可燃物的本性③可燃物的形状④燃烧空间的大小
A. ①③④ B. ②③ C. ①②③④ D. ①②③
（3）使可燃物燃烧应具备的条件是（ ）
A. 只要是可燃物质 B. 只要可燃物达到着火点
C. 只要有充足的氧气 D. 可燃物达到着火点，并有充足的氧气
（4）用水可以灭火是因为（ ）
A. 水的密度比空气大
B. 水蒸发吸热，降低了可燃物的着火点
C. 大量水蒸发吸热，使可燃物温度降到着火点以下，且水蒸气又起了使可燃物与空气隔绝的作用
D. 水蒸发吸热，提高了可燃物的着火点
（5）因酒精灯里的酒精不慎洒在桌上而失火，应采用的灭火方法是（ ）
A. 用扇子煽灭 B. 用嘴吹灭
C. 用灭火机扑灭 D. 用湿布盖灭
（6）下列物质不具有可燃性的是（ ）
A. 煤 B. 氧气 C. 磷 D. 碳
答案：（1）C （2）C （3）D （4）C （5）D （6）B
【模拟试题】
1. 今年6月11日开始的全国节能宣传周的主题是“节约能源，从我做起。”在生活中以下行为不提倡的是（ ）
A. 让电视机长期待机 B. 夏季用空调时，把设定温度适当调高
C. 离开房间时，随手关灯 D. 使用高效节能型的用电设备
2. 厨房炒菜，油锅不慎着火，下列灭火措施最适宜的是（ ）
A. 加水 B. 倒去油 C. 盖上锅盖 D. 撒上沙子
3. 一氧化碳是一种无色、无味的有毒气体。下列关于它的说法正确的是（ ）
A. 在炭火炉上放置一壶水就能防止一氧化碳中毒
B. 煤燃烧一定会发生一氧化碳中毒
C. 燃气热水器装在浴室内使用不会产生一氧化碳，很安全
D. 液化石油气不完全燃烧会产生一氧化碳，容易引起中毒
4. 合理利用燃料，防止污染环境是可持续发展的重要方面，关于燃料的说法错误的是（ ）
A. 酒精是比汽油更环保的燃料 B. 天然气是比煤更清洁的燃料
C. 氢气是比天然气更理想的燃料 D. 石油是工厂经常使用的燃料
5. 以下判断正确的是（ ）
A. 只有在点燃或加热时可燃物才能燃烧
B. 只要温度达到着火点可燃物就能燃烧
C. 只有含碳元素的物质才能燃烧
D. 只要使可燃物温度降到着火点以下就能灭火
6. 下列关于灭火的叙述中错误的是（ ）
A. 炒菜时油锅着火立即盖上锅盖——使可燃物与空气隔绝
B. 木材着火用水泼灭——降低了可燃物的着火点
C. 扑灭森林火灾开辟隔离带——清除和隔离可燃物
D. 不慎将酒精洒到桌面燃烧，用湿布覆盖——隔氧又降温
7. 用一块棉布手帕浸泡在质量分数为70％的酒精中，待均匀湿透后取出。用镊子夹住两角展开，用火点燃，当手帕上的火焰熄灭后，手帕完好无损。对于这一现象，下列解释正确的是（ ）
A. 这是魔术，你看到的是一种假象
B. 火焰的温度低于棉布的着火点
C. 手帕上的水和酒精的汽化吸热，使手帕的温度低于棉布的着火点
D. 酒精燃烧后使棉布的着火点升高
【试题答案】
1. A 2. C 3. D 4. D 5. D 6. B 7. C